Unsere diesjährige Zucchiniernte fiel erschreckend gut aus. Exemplare wie dieses haben wir fast ein bisschen zu oft geerntet – so 20 mal oder mehr…

Trotz Verschenkens sind wir nicht ganz hinterhergekommen, immer alles zeitgerecht zu verarbeiten, sodass viele in der Zwischenzeit recht riesig wurden. Am Ende haben wir nun etliche Kilo eingefroren. So gibt es auch in der Zwischenzeit bis zur nächsten Saison immer wieder Zucchini…

Jasmin füllte dabei eher die Ernterolle aus. Essen überließ sie weitestgehend den anderen.